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Misión
María Carmela es una empresa familiar con cinco generaciones dedicadas al cultivo de cacao y la elaboración de chocolate de manera artesanal. En María Carmela, nos comprometemos a preservar y compartir el arte ancestral del chocolate mexicano orgánico, producido cuidadosamente con ingredientes naturales y respetando las tradiciones transmitidas a lo largo de los años. Nuestro objetivo es crear un producto de alta calidad que promueva el respeto por la tierra, el medio ambiente y la rica cultura de Huehuetónoc, Guerrero, honrando la herencia de nuestros antepasados y fortaleciendo el vínculo con nuestra comunidad.
Visión
Ser reconocidos como líderes en la producción de chocolate artesanal orgánico en México, destacando por nuestra calidad excepcional y nuestro compromiso con la tradición, la sostenibilidad y el bienestar de la comunidad. Aspiramos a llevar el auténtico sabor del chocolate mexicano al mundo, honrando nuestras raíces y contribuyendo al desarrollo sostenible de Huehuetónoc, Guerrero.
Historia de María Carmela
María Carmela es una empresa familiar que nace hace cinco generaciones en el corazón de Huehuetónoc, Guerrero. Con raíces profundas en el cultivo del cacao y la elaboración de chocolate, la familia ha mantenido viva la tradición ancestral del chocolate mexicano, un arte transmitido de generación en generación. En sus inicios, la familia cultivaba cacao para consumo personal y local, pero con el tiempo, la pasión por el proceso artesanal y el respeto por la tierra los llevó a expandir su visión, compartiendo el verdadero sabor del chocolate mexicano con más personas.
A lo largo de los años, la empresa ha resistido los desafíos de la industrialización, manteniéndose fiel a sus valores de sostenibilidad, calidad y tradición. La familia Carmela ha perfeccionado la producción artesanal de su chocolate, seleccionando cuidadosamente los mejores granos de cacao y honrando las técnicas ancestrales que aprendieron de sus antepasados. Con una dedicación inquebrantable al respeto por la tierra y la comunidad, María Carmela ha logrado establecerse como una marca respetada en su región, siempre con el objetivo de preservar la riqueza cultural de Huehuetónoc.
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